PFLAUME
tiefgefroren
Produktspezifikation
Pflaume
tiefgefroren
Stenlej
nett
Serbien
Ursprung
Produktbeschreibung
- Gesunde und saubere Pflaumenfrüchte, die zu 70 % geerntet werden, wenn sich das Mesokarp leicht von der Schale löst,
- Typischer Geschmack, Geruch und Farbe und tiefgefroren,
- Ohne Konservierungsstoffe und andere Zusätze,
- Nach EUROPÄISCHEN Standards.
Parameter
| Farbe: | sortentypisch – einheitlich |
| Geschmack und Geruch: | frisch, scharf, typisch für eine reife Pflaume; |
| Fremde Beimischungen pflanzlichen Ursprungs | Blätter, Zapfen, Samen, Stängel max. 1 Stück/10 kg; |
| Fremdkörper organischen Ursprungs | Haare, Schnecken, Insekten, Würmer – fehlen; |
| Fremdkörper anorganischen Ursprungs | Holz, Papier, Pappe, Plastik, Ton und Steine – nicht vorhanden; |
| Verdorbenes Obst | abwesend |
| Körbe | maximal 1/10kg |
Verpackung und Transport
- 10kg/l; 4 × 2,5 kg; oder nach Kundenspezifikation
- Passende PE-Beutel, transparent oder indigoblau;
- Wasserdichte Transportboxen, fünflagig, ordnungsgemäß verschlossen;
- Etiketten nach Kundenvorgabe;
- Innentemperatur -18°C;
- Auf Europaletten, mit Stretchfolie geschützt.